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气体行业动态

为什么在舞台上或者食品上会放干冰呢

信息来源:www.hbzyqt.com | 发布时间:2021年01月14日

在很多电视剧舞台上,当节目开始时,我们都能看到舞台周围会飘起很多白色的气体,跟烟雾似的;还有一些需要冷冻的食品上面也会看到类似的气体,其实这些就是干冰,从化学角度来说干冰就是二氧化碳,是看不到的,其实那也不是烟,是水雾,二氧化碳由固体变成气体时吸收大量的热,使周围空气的温度降的很快,空气温度降了,它对水蒸气的溶解度变小,水蒸气发生液化反应,放出热量,就变成了小液滴,就是雾了。
       
那么大家会不会有这样的疑问,为什么在舞台上或者食品上会放襄阳干冰这种东西呢?襄阳干冰价格,襄阳干冰厂家来为您讲解原因:

一是为了渲染这种烟雾缭绕的气氛,

二则就是起到保鲜作用了。干冰的保鲜效果是非常好的,下面小编来给大家讲解一下干冰保鲜的原理:
干冰之所以有保鲜功能,是因干冰就像雪一样的白色固体,其实就是固态二氧化碳。干冰挥发后成co2气体,而二氧化碳气体因为比空气的比重大,覆盖物品表面,起到隔氧作用,降低氧化速度,能防止细菌的繁殖生长。一般来说物品腐烂是细菌的作用(特别是非厌氧菌),没有氧气会好的多,所以干冰可作为防腐保鲜剂。使用用千冰作为保鲜剂,方法简单,操作方便,只需放在需要冷藏的物体旁边就可以了。

生活中干冰应用极其广泛,因为干冰比水冰有许多优点。干冰虽然外表看起来像冰,但比冰优越得多,首先不会化水,较水冰冷藏更清袺干;干冰冷却的温度比冰低得多;干冰所占重量为水冰的十五到十八分之一;所占体积干冰为水冰的二十到ニ十ニ分之一,保鲜干冰除致冷外,还通过增大包装物内二氧化碳分压,达到隔离氧气防止细菌滋生、减緩其新陈代谢的速度等,确保果蔬海鲜产品新鲜不变质。